Menyanthes trifoliata (Menyanthes trifoliata)
Outros nomes: trevo de três folhas, trevo amargo, trevo de água, Menyanthes
Pontuação de nocividade: 1 (Substâncias naturais)
A Menyanthes trifoliata é uma planta aquática que cresce em águas límpidas e paradas, turfeiras ou prados húmidos. Quando chega a primavera, esta planta floresce com belas flores que formam um tapete branco perfumado. As suas folhas são de um verde pálido, encimadas por três folíolos largos e ovados, sendo o do meio o mais comprido. O nome medieval das suas flores - "bubbleweed" - é indicativo do habitat onde esta planta pode ser encontrada, nomeadamente em nascentes naturalmente borbulhantes, riachos, charcos e lagos de turfa.
A vachta de três folhas é utilizada principalmente para fins medicinais. O seu sabor amargo sugere que contém muitas substâncias com propriedades medicinais - especialmente substâncias amargas, hidratos de carbono e flavonóides. Prepara-se uma decocção alcoólica ou chá da raiz de vachta, que actua como tónico para o sistema digestivo; é um remédio amargo que melhora o apetite e promove a digestão. Este amargor também estimula a vesícula biliar e o fígado. O chá feito a partir de raízes de vachta também se revelou útil para a diarreia e para o tratamento de problemas de pele. Curiosamente, na Suécia, por exemplo, é feito um licor com as raízes desta planta. Em homeopatia, a vachta de três folhas é utilizada para tratar a bronquite e os pulmões. A planta é geralmente rica em minerais e vitaminas e pode também ser utilizada como suplemento alimentar.
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