Vitamina E (Tocoferol)

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Outros nomes: Tocoferol, acetato de tocoferilo

Pontuação de nocividade: 2 (Derivados de substâncias naturais)

A vitamina E, também conhecida como tocoferol ou acetato de tocoferilo, é um antioxidante muito importante que protege as células dos radicais livres. Contribui igualmente para a saúde do coração, da pele e dos olhos. Desempenha igualmente um papel indispensável na proteção das membranas celulares e das funções celulares do organismo. Se tivéssemos que explicar em termos simples o que a vitamina E, como antioxidante, faz de facto, ela protege principalmente o corpo contra danos.

Esta vitamina encontra-se em vários produtos destinados ao consumo humano. Podemos encontrá-la em alguns óleos vegetais, frutos secos, sementes, vegetais de folha verde, mas também em produtos de cereais integrais. Como suplemento alimentar, pode ser adicionada a vários alimentos e bebidas. Além disso, a vitamina E encontra-se em vários produtos cosméticos, como cremes faciais, séruns, óleos corporais e produtos para o cabelo. Isto deve-se às suas propriedades que contribuem para a hidratação e renovação da pele, ajudando assim a reduzir os sinais de envelhecimento. No entanto, a sua utilização está também muito difundida na indústria farmacêutica, como ingrediente de alguns medicamentos e suplementos alimentares.