Outros nomes: Vanilina, Vanilina
Pontuação de nocividade: 2 (Derivados de substâncias naturais)
A vanilina, também conhecida como Vanillinum, é uma substância orgânica com um aroma caraterístico a baunilha. É o principal ingrediente responsável pelo cheiro e sabor característicos da baunilha. Este pó branco cristalino com um ponto de fusão de 81-83 graus Celsius é quimicamente um aldeído. A sua fórmula química é C8H8O3 e está classificada como um aldeído aromático. A vanilina é bem solúvel em álcool, mas difícil de dissolver em água.
A vanilina é amplamente utilizada na indústria alimentar, principalmente nas indústrias de confeitaria e panificação para aromatizar vários tipos de bolos, pastelaria, confeitos, chocolate, mas também para fazer várias sobremesas, gelados, iogurtes e outros produtos lácteos. A vanilina é também adicionada a algumas bebidas, como café, cocktails, licores e outras bebidas alcoólicas para melhorar o seu sabor. Na perfumaria, é utilizada pela sua fragrância em perfumes e vários produtos cosméticos. Para além da indústria alimentar e cosmética, a vanilina é também utilizada na indústria farmacêutica em certos tipos de medicamentos e na medicina veterinária. A vasta gama de utilizações deste aldeído demonstra a sua versatilidade e popularidade.
Não encontrará esta substância nos nossos produtos. Experimente os produtos naturais e sem químicos da nossa gama.
Kingsman Eau de Parfum para homens
Detalhe do produto
Armaf Odyssey Homme White Edition Eau de Parfum para homens
Detalhe do produto
Óleo Facial de Amêndoa 50ml
Detalhe do produto