Salva (Salvia triloba)
Outros nomes: Salvia fruticosa, salva grega
Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)
A salva, também conhecida como Salvia triloba ou Salvia fruticosa e frequentemente designada por salva grega, é uma erva perene da família das surdas, originária da região mediterrânica. É uma planta bonita e despretensiosa, com folhas cinzentas típicas e flores tubulares, cujo aroma e sabor são muito específicos e diferentes da sálvia comummente cultivada. É mais comummente encontrada na Grécia e na Ásia Menor.
A salva é utilizada principalmente na medicina e na gastronomia. As suas folhas são secas e depois utilizadas como especiaria em muitos pratos mediterrânicos. Além disso, muitos produtos cosméticos contêm extractos de salva na sua composição devido aos seus efeitos benéficos para a pele e o cabelo. É também incluída em alguns chás de ervas e infusões e é conhecida pelas suas propriedades anti-sépticas e antibacterianas. É também popular na aromaterapia, onde os seus óleos essenciais são utilizados para acalmar e relaxar. Nos últimos anos, tem também aparecido na gama de algumas destilarias, onde acrescenta um sabor e aroma inconfundíveis ao gin.
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