Oleato de potássio

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Outros nomes: Oleato de potássio, 9-octadecenoato de potássio, (Z)-octadec-9-enoato

Pontuação de nocividade: 2 (Derivados de substâncias naturais)

O Oleato de Potássio, também conhecido em inglês como Potassium Oleate, Potassium 9-Octadecenoate ou (Z)-octadec-9-enoate, é um produto químico utilizado em muitas indústrias para uma variedade de fins. A sua principal caraterística é o facto de ser o sal de um ácido gordo, que pode ser encontrado principalmente em gorduras e óleos vegetais. Esta substância tem a forma de um corpo sólido de cor branca que é solúvel em água e permite a formação de emulsões.

O Oleato de Potássio é muito utilizado na indústria. É um dos principais ingredientes dos sabões e de vários produtos de limpeza onde ajuda a remover a sujidade e a gordura. Na indústria farmacêutica é utilizado como emulsionante e agente hidratante, enquanto na indústria cosmética é utilizado como agente hidratante e emulsionante em muitos cremes e muitos outros produtos. Para além disso, o Oleato de Potássio é também um componente de muitos óleos solares e bronzeadores, onde serve para se ligar melhor à pele e não ser esfregado. Mas a sua vasta gama de utilizações não se fica por esta lista, o oleato de potássio é também um ingrediente comum em alguns aditivos para combustíveis para motores e é mesmo utilizado na indústria alimentar como emulsionante ou estabilizador.