Outros nomes: trans-2-isopropil-5-metilciclo-hexanona
Pontuação de nocividade: 2 (Derivados de substâncias naturais)
A mentona é um composto orgânico pertencente à família dos monoterpenos, cuja designação sistemática é trans-2-isopropil-5-metilciclohexanona. Trata-se de uma substância natural presente em várias espécies de plantas, incluindo as do género Mentha, ou seja, nas plantas de menta, daí o seu nome. A mentona é um composto estereogénico, o que significa que existe em várias formas isoméricas. Quimicamente, a mentona é uma cetona, que tem um cheiro e um sabor semelhantes aos do mentol, mas com notas menos refrescantes e menos doces.
A mentona é utilizada comercialmente principalmente como ingrediente em muitos tipos de produtos cosméticos, como perfumes, champôs, sabonetes, cremes e bálsamos. O seu aroma fresco melhora a experiência sensorial global da utilização destes produtos. Para além da indústria cosmética, a mentona é também utilizada na indústria alimentar e de bebidas - é adicionada a rebuçados, pastilhas elásticas, pastas de dentes e elixires bucais, bem como a certos tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Além disso, a mentona é também utilizada na indústria farmacêutica para a produção de medicamentos para o tratamento de constipações e problemas respiratórios. O seu aroma e efeito refrescante ajudam a aliviar o nariz entupido e promovem uma sensação de relaxamento nas vias respiratórias.
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