Mauritia flexuosa (Mauritia flexuosa)
Outros nomes: aguaje, buriti, pasachol, bent
Pontuação de nocividade: 1 (Substâncias naturais)
A Mauritia flexuosa, também conhecida como aguaje, buriti ou pasachal, é uma palmeira tropical originária da América do Sul. Pode atingir até 35 metros de altura e suas folhas grandes podem ter mais de três metros de comprimento. Tem frutos maiores, amarelo-alaranjados, ricos em vitaminas e minerais. Os frutos são populares entre os habitantes locais pelo seu sabor específico e elevado teor de nutrientes. A palmeira desempenha também um papel importante no ecossistema, fornecendo abrigo e alimento a muitas espécies de aves e mamíferos.
Os frutos da mauricia overhanging são utilizados para produzir vários produtos alimentares, como sumo, óleo, compota ou álcool. A madeira é utilizada para o fabrico de mobiliário, materiais de construção e decoração. As folhas da palmeira são utilizadas como material de construção para telhados ou para o fabrico de esteiras, cestos e outros trabalhos manuais. O óleo de maurícia é também frequentemente utilizado na indústria cosmética, onde é conhecido pelas suas propriedades hidratantes e regeneradoras. A amêndoa da semente, tratada termicamente, é consumida de forma semelhante à do coco e é utilizada como matéria-prima para a produção de farinha. O resíduo da produção de óleo é depois utilizado em grandes quantidades como alimento para animais.
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