Ligusticum wallichii

A Ligusticum wallichii, também conhecida como endro de Wallich, Chuan xiong, Ligusticum chuanxiong, Ligustricum striatum, raiz de Ligusticum ou lovage de Szechuan, é uma erva originária da China, onde é utilizada na medicina tradicional chinesa há muitos séculos. Esta planta cresce até um metro de altura e caracteriza-se pelas suas folhas trifolioladas de um verde profundo e pelas suas grandes flores de cor púrpura. A sua raiz, colhida no outono, tem um aroma forte e pungente e um sabor acentuadamente doce.

Devido às suas propriedades medicinais, a urtiga de Wallich é utilizada em numerosos produtos. É mais frequentemente utilizada para fazer várias tisanas, tinturas, extractos e óleos medicinais. Esta planta é também um ingrediente comum nas misturas de ervas chinesas para tratar várias doenças. Em forma de pó, é utilizada como suplemento alimentar e é um componente de alguns produtos cosméticos, como cremes e pomadas. É também um ingrediente popular em alguns pratos e bebidas chineses. Apesar da sua popularidade na medicina tradicional chinesa, é de notar que os seus efeitos não estão totalmente comprovados cientificamente, pelo que é sempre necessário consultar um especialista para a sua utilização.

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