Lagarta-das-lágrimas (Coix lacryma-jobi)

A erva-das-lágrimas (Coix lacryma-jobi), também conhecida como erva-das-lágrimas-da-porcelana, lágrimas de Job, pérola branca do oriente ou cevada pérola, é uma planta herbácea frequentemente utilizada como erva medicinal. A planta, originária do Sudeste Asiático, é frequentemente cultivada noutras regiões tropicais e subtropicais do mundo. Os seus frutos em forma de lágrima contêm glóbulos brancos que são por vezes chamados "pérolas brancas". Na sua terra natal, esta planta é considerada uma fonte de alimento, especialmente como uma alternativa ao arroz.

As utilizações da lágrima são verdadeiramente variadas. Na medicina tradicional chinesa, é utilizada há séculos pelas suas propriedades medicinais, que incluem o alívio das dores, das inflamações e a ajuda à digestão. No Vietname, por exemplo, é feita uma bebida doce a partir do fruto, muito apreciada no verão. E na Indonésia, as folhas jovens são utilizadas como legume. Na China, a folha de chá é frequentemente utilizada para fazer bebidas, mas também para preparar sobremesas saborosas. Sob a forma de farinha, pode ser utilizada como ingrediente em produtos de pastelaria, o que é particularmente popular em países como a Índia e as Filipinas. No mundo da cosmética, o óleo é muito utilizado na produção de sabonetes, cremes e champôs, graças às suas propriedades hidratantes e nutritivas. No entanto, se encontrarmos o teasel num supermercado normal, o mais provável é que o encontremos como parte de sementes de pássaros ou como componente decorativo em arranjos florais.

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