Celulose

Outros nomes: Buničina, E464

Pontuação de danos: 1 (Substâncias naturais)

A celulose, que também é referida como pasta, ou E464 de acordo com a lista de aditivos alimentares, é um polissacárido natural que forma as paredes celulares das plantas. Devido às suas funções e propriedades, encontra aplicações em muitas indústrias diferentes. Não é apenas um componente importante da madeira e da biomassa vegetal, mas também uma matéria-prima básica para a produção de produtos de papel e cartão.

Além disso, a celulose é amplamente utilizada na indústria têxtil, servindo de base para a produção de viscose e fibras de celulose. Na indústria alimentar, o E464 é utilizado como estabilizador, emulsionante, espessante, mas também como substituto de gordura em produtos de baixas calorias. É um ingrediente importante na indústria farmacêutica, onde é utilizado na preparação de medicamentos, nomeadamente como agente de enchimento ou aglutinante em comprimidos. É também utilizado em cosméticos - em champôs, cremes e outros produtos de cuidado do corpo. É ambientalmente seguro, biodegradável e é considerado uma matéria-prima renovável.