Betaína (Glicina)
Outros nomes: Trimetilglicina, Abromina
Pontuação de danos: 2 (Derivados de substâncias naturais)
A betaína (glicina), também conhecida como trimetilglicina ou abromina, é um aminoácido que ocorre naturalmente em alguns alimentos, como os espinafres, os cereais e o marisco. A betaína é um componente importante de muitos processos biológicos, incluindo o metabolismo dos aminoácidos e das proteínas. É também um fator chave no processo de metilação, um processo biológico necessário para muitas funções celulares diferentes, desde a reparação do ADN até à produção de energia.
Como suplemento alimentar, a betaína é amplamente utilizada para apoiar a saúde do coração, dos rins e do fígado. Ao incorporá-la na dieta, a betaína tem a capacidade de baixar os níveis de homocisteína no sangue, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Além disso, a betaína é incluída em alguns produtos cosméticos, onde actua como um humectante para ajudar a manter a humidade na pele e no cabelo. Devido às suas propriedades, é também utilizada na indústria de alimentação animal e, em alguns casos, é utilizada como aditivo em alimentos e bebidas para melhorar o sabor e a consistência.
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