Beenato de glicerilo

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Outros nomes: Beenato de glicerilo

Pontuação de nocividade: 2 (Derivados de substâncias naturais)

O behenato de glicerilo, também conhecido como behenato de glicerilo, é um termo relativamente desconhecido para a maioria da população em geral. Trata-se de um tipo de ácido gordo frequentemente utilizado na indústria cosmética e farmacêutica. Esta substância, que se caracteriza pelas suas propriedades sólidas e estáveis, é obtida a partir de fontes naturais, especificamente do óleo de ácido behénico, sendo a fonte mais comum o óleo de Moringa oleifera. A estrutura do behenato de glicerilo é composta por glicerol e ácido behénico, o que lhe permite ser altamente estável, hidratante e emulsionante.

Na indústria cosmética, o behenato de glicerilo é utilizado como ingrediente-chave para criar uma vasta gama de produtos, quer se trate de hidratantes, maquilhagem, batons ou bálsamos labiais. As suas propriedades emulsionantes e estabilizadoras tornam-no ideal para o fabrico de produtos cosméticos que requerem um longo prazo de validade e estabilidade. É também muito utilizado na indústria farmacêutica, nomeadamente no fabrico de comprimidos, onde serve de aglutinante. É eficaz para melhorar a coesão e a estabilidade dimensional dos materiais de revestimento ou como excipiente que regula a libertação de substâncias farmacêuticas das formas de dosagem. Para além disso, também é utilizado na indústria alimentar, onde funciona como um aditivo alimentar com a designação E471. O seu principal papel é estabilizar os alimentos e prolongar o seu prazo de validade.