Outros nomes: Alanina, Alaninum
Pontuação de nocividade: 1 (Substâncias naturais)
A alanina, também conhecida como Alaninum, é um aminoácido biogénico essencial que é classificado como um aminoácido não essencial. Estes são essenciais para o corpo, mas ao contrário dos aminoácidos essenciais, o corpo pode produzi-los por si próprio. A alanina é um dos aminoácidos mais importantes utilizados pelo corpo humano, que a pode sintetizar a partir de fontes como o piruvato ou várias proteínas.
A alanina é utilizada em muitos sectores e produtos industriais. Na indústria alimentar, por exemplo, é utilizada como aditivo alimentar para aumentar o valor nutricional dos alimentos. Devido às suas propriedades, é também utilizada na indústria para a produção de cosméticos e medicamentos. Na indústria cosmética, a alanina é frequentemente um componente de hidratantes e outros produtos de cuidados da pele. Na indústria farmacêutica, é utilizada no fabrico de medicamentos e suplementos alimentares que visam promover a proteção do organismo, apoiar a imunidade, regenerar o organismo ou melhorar o desempenho e a resistência. A alanina tem uma importância especial no organismo dos desportistas, onde é utilizada para a síntese proteica e para promover o crescimento muscular. Para além disso, é também utilizada na produção de bioplásticos e em algumas áreas da indústria biotecnológica.
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